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Heringschmaus 2017

am Mittwoch, 01. März 2017

Vorspeise

Variationen vom Hering
(Apfel-Mayonnaise, Zwiebel-Olivenöl,Sauce Remoulade, Rote Bete)

Hauptgang

Sill Snapper 2-3 Kg. Wildfang aus New Zealand in der Salzkruste mit Gemüse und Salzkartoffeln und verschiedenen Saucen

Dessert

Crema Catalana

Aperitif

Campari mit frisch gepresstem Orangensaft

Wein

Conde Villar Alvarinho

 

Preis für das Menu CHF 55.00 pro Person


Events & Meetings


Jeden ersten Dienstag
Clubmeeting oder situationsbedingte Termine
Ort: Hotel Sonnenhof Vaduz
18.30 Uhr Beginn

21. September 2018
Vorstandsübergabe
Ort: Hotel Sonnenhof Vaduz
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