Heringschmaus 2017
am Mittwoch, 01. März 2017
Vorspeise
Variationen vom Hering
(Apfel-Mayonnaise, Zwiebel-Olivenöl,Sauce Remoulade, Rote Bete)
Hauptgang
Sill Snapper 2-3 Kg. Wildfang aus New Zealand in der Salzkruste mit Gemüse und Salzkartoffeln und verschiedenen Saucen
Dessert
Crema Catalana
Aperitif
Campari mit frisch gepresstem Orangensaft
Wein
Conde Villar Alvarinho
Preis für das Menu CHF 55.00 pro Person
Events & Meetings
Club Meeting Mittwoch 05. April.
Ort: Hotel Sonnenhof Vaduz
Generalversammlung 15. März.
Ort: Hotel Sonnenhof Vaduz
18. bis 21. Mai - 20 Jahre Club Vaduz.
Wir feiern uns im Venedig.